Pun set funkcija za ugostiteljstvo

Profesionalan softver za restorane — od sale do kuhinje

BKC SOFT je razvijan zajedno sa restoranima i ugostiteljima. Raspored sala i stolova, narudžbine direktno na štampač u kuhinji, DPU lista po Pravilniku, normativi i kalkulacije. Plus svi obavezni fiskalni elementi i eFakture za pravna lica.

Restoranski POS koji razume kako se vodi posao u sali

Restoran nije prodavnica. Račun se ne zatvara odmah, gosti naručuju u više rundi, konobar prebacuje stolove, kuhinja mora da dobije narudžbine na vreme. BKC SOFT je tu da to ne bude problem.

Sve što propisuje Pravilnik o obliku i sadržini DPU liste i normativima je već unutra. Bez dodatnih modula i bez doplate.

DPU lista i normativi: Automatski se generišu iz vašeg cenovnika i recepata. Inspekcija dolazi — vi imate sve štampano i tačno.

Sve što restoran traži od softvera

Naručivanje za sto, slanje na šank i kuhinju, smene, DPU, normativi — sve integrisano u jedan program.

Sale i stolovi

Vizuelni raspored sala. Stolovi se otvaraju, spajaju, razdvajaju i prebacuju jedan u drugi — bez gubitka narudžbina.

  • Više sala (terasa, glavna, separe)
  • Spajanje i razdvajanje stolova
  • Prebacivanje između konobara
  • Status stola u realnom vremenu

Narudžbine za kuhinju i šank

Narudžbina se odmah šalje na štampač u kuhinji ili na šanku, sortirana po prioritetu i vremenu pripreme.

  • Više štampača (kuhinja, šank, picerija)
  • Komentari uz stavku ("bez luka")
  • Modifikacije porcija (mala, velika)
  • Štampa pretplate za sumirane stavke

DPU lista po Pravilniku

Automatski generisana DPU lista (dnevna potrošnja ugostitelja) sa svim potrebnim elementima — cenom, jedinicom, sastavom.

  • Automatsko generisanje iz cenovnika
  • Štampa po formatu Pravilnika
  • Više cenovnika po sezoni
  • Istorijat izmena DPU

Normativi i kalkulacije

Svako jelo ima svoj recept. Sastojci se troše iz magacina pri prodaji, a kalkulacije pokazuju realnu maržu po jelu.

  • Recepti sa količinama sastojaka
  • Automatsko skidanje sa lagera
  • Marža i RUC po jelu
  • Kalkulacija cene koštanja

Smene konobara

Početak i završetak smene, izveštaj na kraju, evidencija bakšiša. Konobar predaje pazar — sistem zna tačno koliko.

  • Otvaranje i zatvaranje smene
  • Izveštaj smene sa svim računima
  • Evidencija bakšiša
  • Predaja pazara

Izveštaji i prodaja

Top jela, najprometnija sala, najbolji konobar, prosek po stolu — sve podatke koji vam pokazuju gde da unapredite ponudu.

  • Promet po sali, konobaru, smeni
  • Top jela i pića
  • Prosek vremena u sali
  • Eksport u Excel
Glavna sala 5 / 12 zauzeto
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Otvoren Čeka naplatu Slobodan

Stvari koje smo razvili na zahtev gazda restorana

Tokom godina smo prikupili dosta zahteva i pretvorili ih u funkcije. Evo nekih koje će vam zaista olakšati posao:

  • Izdvojen account za vlasnika sa pregledom svega u realnom vremenu
  • "Servis 10%" automatski uračunat ili ručno isključen
  • Gratis stavke (na trošak kuće) sa razlogom i pravom pristupa
  • Računi za pravna lica direktno preko SEF-a (eFaktura)
  • Tipovi računa: u sali, terasa, take-away, dostava
  • Mini POS aplikacija za konobare na tabletu (opciono)

Spremni za softver koji prati vaš restoran?

Dovedite svoju kuhinju, salu i kasu u jedan sistem. Pošaljite kratak upit — javljamo se u toku istog radnog dana.